Archive for the Essen Info Category

Aug
14

So snackt Deutschland
Mondelez International Studie zeigt: Mahlzeiten werden heute flexibel in den Alltag integriert.

Mondelez International Studie zeigt: Mahlzeiten werden heute flexibel in den Alltag integriert.
Foto: djd/Mondelez International
Snacking-Studie: Flexible Mahlzeiten gehören zum Alltag
(djd/pt). Frühstück, Mittag, Abendessen – die Zeiten, in denen sich die Familie dreimal am Tag pünktlich am Esstisch zusammenfand, sind für viele Menschen vorbei. [...]

Aug
14

Keine Zeit zum Kochen
Auch wenn es mal schnell gehen soll, darf der gute Geschmack nicht auf der Strecke bleiben.

Auch wenn es mal schnell gehen soll, darf der gute Geschmack nicht auf der Strecke bleiben.
Foto: djd/apetito convenience GmbH & Co. KG/Corbis
LunchBox – nur in der Mikrowelle erhitzen, umrühren und genießen
(djd/pt). In Betrieben ohne eigene Kantine steht [...]

Aug
14

Schluss mit dem Irrglauben
Diabetiker, die sich ausgewogen ernähren, dürfen auch Zucker essen.

Diabetiker, die sich ausgewogen ernähren, dürfen auch Zucker essen.
Foto: djd/Forum Zucker/corbis
Studien belegen: Zucker führt nicht zu Diabetes
(djd/pt). Mehr als sechs Millionen Deutsche haben Diabetes. Um diese Erkrankung ranken sich viele Mythen, wie dass Diabetiker nichts Süßes essen und spezielle Nahrungsmittel kaufen müssen. Doch stimmt [...]

Aug
13

Vorliebe für die braune Bohne
Die Kaffeepause zwischendurch muss einfach sein: Mit 149 Litern pro Kopf und Jahr bleibt das Heißgetränk der Favorit der Bundesbürger.

Vergrößern / Alle Bilder Die Kaffeepause zwischendurch muss einfach sein: Mit 149 Litern pro Kopf und Jahr bleibt das Heißgetränk der Favorit der Bundesbürger.
Foto: djd/Aral
Tag des Kaffees am 7. September 2013: das [...]

Aug
12

Gourmetküche gut geschützt genießen
Johann Lafer (rechts) empfängt seine Gäste an einem schattigen Plätzchen auf der Stromburg.

Vergrößern / Alle Bilder Johann Lafer (rechts) empfängt seine Gäste an einem schattigen Plätzchen auf der Stromburg.
Foto: djd/May Gerätebau GmbH
Johann Lafer serviert Kräutergerichte unter dem Sonnenschirm
(djd/pt). Der Sternekoch Johann Lafer ist eine feste Größe in der Gourmet-Szene. Durch diverse Fernsehsendungen [...]

Aug
09

Zweitwohnzimmer mit Zapfhahn
Entspannung nach Feierabend: Ein frisches Pils in der Stammkneipe gehört für viele dazu.

Vergrößern / Alle Bilder Entspannung nach Feierabend: Ein frisches Pils in der Stammkneipe gehört für viele dazu.
Foto: djd/Bitburger
In der Lieblingskneipe Freunde treffen und den Alltag hinter sich lassen
(djd/pt). Der Arbeitstag war hektisch, ein Termin folgte auf den anderen. Höchste Zeit also, [...]

Aug
07

Naturräume in den Fokus gerückt
Streuobstwiesen bieten rund 5.000 verschiedenen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum und zählen damit zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas.

Vergrößern / Alle Bilder Streuobstwiesen bieten rund 5.000 verschiedenen Tier- und Pflanzenarten einen Lebensraum und zählen damit zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas.
Foto: djd/RatioDrink AG/Johann P. Gebhardt
Bis 30. September: Bilderwettbewerb zum Lebensraum Streuobstwiese
(djd/pt). Während Streuobstwiesen [...]

Aug
07

Der Geschmack der Region
Auch Frischfleisch aus der Bedientheke ist oft QS-geprüft – man sollte einfach den Metzger oder die Verkäuferin danach fragen.

Vergrößern / Alle Bilder Auch Frischfleisch aus der Bedientheke ist oft QS-geprüft – man sollte einfach den Metzger oder die Verkäuferin danach fragen.
Foto: djd/www.qs-live.de
Verbraucher achten beim Lebensmitteleinkauf verstärkt auf heimische Produkte
(djd/pt). Dank kurzer Transportwege [...]

Aug
06

Köstliche Erfrischung an heißen Tagen
Das Rezept für den leckeren Limoncello-Shake aus Zitronen, Joghurt und Eis gibt es unter www.milchland-bayern.de

Vergrößern / Alle Bilder Das Rezept für den leckeren Limoncello-Shake aus Zitronen, Joghurt und Eis gibt es unter www.milchland-bayern.de
Foto: djd/Milchland Bayern
Joghurt ist ein Multitalent unter den leichten Sommerspeisen
(djd/pt). An heißen Sommertagen ist jede Erfrischung willkommen. Das kann [...]

Aug
06

Festliche Geflügelküche mit Hähnchen und Pute
Hähnchen im Kartoffelmantel.

Vergrößern / Alle Bilder Hähnchen im Kartoffelmantel.
Foto: djd/IDEG
Raffinierte Köstlichkeiten – schnell und einfach zubereitet
(djd/pt). Zu Weihnachten möchte jeder seine Lieben gerne mit einem köstlichen Weihnachtsmenü verwöhnen. Dass es dabei nicht immer opulent und aufwendig zugehen muss, zeigen festliche Rezeptideen mit leichtem Geflügelfleisch.
Geflügel passt in die moderne Ernährung
Hähnchen und [...]