Mandel-Apfelkuchen Rezept

Anzahl: 1 Rezept
Gattung: Backen, Kuchen, Obst
Stichworte: Backen, Kuchen, Apfel
TEIG
165
100
1 		g
g
Butter
Zucker
Ei
1
200
1 		Prise
g
Prise 		Salz
Mehl
Backpulver
BELAG
1 kg Äpfel
GUSS
150
10
3 		g
Essl.
Essl. 		Butter
Zucker
Mehl
100
3 		g
Essl. 		Gehobelte Mandeln
Sahne

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Ca. 6 Stunden in den Kühlschrank stellen, sonst verklebt er.

Den Teig ausrollen und in eine Tarteform geben, dann die feingeschnittenen Äpfel darauf verteilen.

Für den Guss die Butter schmelzen und mit den anderen Zutaten vermischen.

Den Guss auf den Äpfeln verteilen und ca.1 Std. bei 175GradC backen.

: Quelle: ARD/ZDF-Text
: Autor: Ilka Spiess